Блинный бум: встречаем масленицу с размахом

Тонкие крепы и пышные панкейки, дрожжевые блины и паннэнкукены с характерными «дырочками», рисовые окономияки и чечевичные доса — мир блинов поистине безграничен.

17 февраля празднуется Международный день блина — праздник, который, несмотря на своё сравнительно молодое происхождение, успел завоевать сердца гурманов по всему миру.

В честь этого праздника и наступления масленичной недели мы решили устроить настоящий блинный марафон, который продлится до воскресенья. Своими любимыми рецептами блинов поделятся самые разные люди — от Совета ветеранов, ведь их рецепты проверены годами, до участниц конкурса красоты, которые покажут, что изящество и тонкий вкус присущи не только внешности, но и кулинарным талантам.

А первой свой фирменный рецепт блинов рассказала депутат Муниципального совета Стрельны Надежда Бояр.